La nuova viticoltura. Innovazioni tecniche per modelli produttivi efficienti e sostenibili

AA.VV. | Edagricole 2015

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Descrizione

Questo volume guida concretamente il viticoltore tra le più recenti innovazioni inerenti le scelte progettuali, la gestione del vigneto, l'automazione, la robotica, l'impronta del carbonio, la valorizzazione dei residui/sottoprodotti, la difesa/protezione, il contenimento dell'impatto ambientale ed i sistemi di supporto alle decisioni allo scopo di individuare nuove opportunità ed eventuali punti critici per ottimizzare i processi produttivi e valorizzare il territorio nella ferma convinzione che "il grande vino nasce nel vigneto".

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Edagricole
  • -
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 marzo 2015
  • 544 p.
  • ITA
  • 9788850654536

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