Pan e conpanadego. Rapida escursione nella cucina contadina del Polesine

di Romagnolo Adriano | Gieffe 2022

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Descrizione

Questo libro non è un manuale di cucina né tanto meno una raccolta di ricette di cucina, sul modo di preparare i cibi in Polesine, quando la gente viveva del prodotti della terra e di quanto la natura metteva a disposizione. È importante, invece, considerarlo una lunga escursione storica sul modo di vivere l'alimentazione umana nel Polesine contadino, a partire dalla Seconda Guerra Mondiale e andando indietro nel tempo nel passato dei nostri nonni e bisnonni.

Dettagli

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  • Romagnolo Adriano
  • Gieffe
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 21 novembre 2022
  • 156 p.
  • ITA
  • 9788894652932

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