Michele racconta. Storia di una famiglia del vino in Piemonte

di Giovanni Ruffa, Giovanni Succi, Paola Gho | L'Artistica Editrice 2011

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Descrizione

"... Sono convinto che compito di una azienda vitivinicola di qualità come la nostra sia anche quello di raccontare le sue origini e la sua storia, testimoniando il territorio in cui opera. Non solo esprimendone le migliori potenzialità attraverso i vini, ma illustrandone il paesaggio, la storia, le tradizioni. Un ruolo importante, di custodia della memoria e di testimonianza della cultura materiale. Con questo intento, da più di dieci anni lavoriamo alla creazione di un archivio fotografico del lavoro vitivinicolo." (dall'introduzione di Michele Chiarlo)

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Giovanni Ruffa, Giovanni Succi, Paola Gho
  • L'Artistica Editrice
  • Sensus. Enologia e cultura culinaria
  • 2011
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 10 ottobre 2011
  • 140 p.
  • ITA
  • 9788873202387

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