Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese

di Alberto Capatti, Andrea Carta, Pamela Fogliaro | LUDES PRESS 2014

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  • Alberto Capatti, Andrea Carta, Pamela Fogliaro
  • LUDES PRESS
  • -
  • 2014
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 settembre 2014
  • 198 p.
  • ITA
  • 9788860470454

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