Borgogna. Il libro completo del terroir, dei produttori e dei vini

di Morris Jasper | Topic 2024

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Descrizione

Un'opera enciclopedica per esplorare una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo: vigneti, aziende e produttori della Borgogna raccontati da Jasper Morris, master of wine, attraverso profili dettagliati, nozioni storiografiche, regole di denominazione e classificazione, oltre a 45 cartine a colori del territorio. Un testo di riferimento per lo studio della Borgogna e una risorsa fondamentale per cultori del vino, sommelier, professionisti e amatori.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Morris Jasper
  • Topic
  • Reference
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 6 novembre 2024
  • 800 p.
  • ITA
  • 9791281608061

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