Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo

AA.VV. | Pacini Editore 2024

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Descrizione

Gli Speciali di questo fascicolo de «il Sommelier» sono il 51° Congresso nazionale FISAR (Torino, 2023) e 5 vitigni da scoprire e amare: lo Scimiscià, il Raboso Piave, l'Erbamat, il Meristeddu, l'Erbaluce DOCG. La copertina è dedicata al Miglior Sommelier d'Italia FISAR 2023, Emanuele Comisi, mentre l'Editoriale del Direttore si focalizza sulla Guida Slow Wine 2024, trionfo della biodiversità e sostenibilità del vino italiano.

Dettagli

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  • AA.VV.
  • Pacini Editore
  • -
  • 2024
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 2 febbraio 2024
  • 96 p.
  • ITA
  • 9791254863350

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