Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo

AA.VV. | Pacini Editore 2022

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Descrizione

Il numero 1-2022 è dedicato al Pinot Nero. Il Pinot nero; Il Pinot Noir in Borgogna; Il Pinot Nero nella Champagne; Il Pinot Nero in Oltrepò pavese: il sud del nord; Pinot Nero, re dell'Alto Adige; Un Pinot Nero insospettabile nelle Dolomiti Bellunesi; Pronto, c'è Pinot? La scelta di coltivare Pinot Nero in Abruzzo; Quando il Pinot Nero parla tedesco; Il Pinot Nero in Svizzera; Black in the USA: "Viva il Pinot Nero abbasso il Merlot!".

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Pacini Editore
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 8 agosto 2022
  • 96 p.
  • ITA
  • 9791254860908

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