Bono e leggero. La mia cucina golosa e fit

di Sliwinski Eric | Cairo 2025

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Descrizione

Il sogno di ogni buongustaio? Piatti buoni da morire e porzioni abbondanti, ma senza compromettere la forma fisica. Se vi sembra troppo bello per essere vero, state per cambiare idea. Eric Sliwinski rompe gli stereotipi sulla cucina leggera, dimostrando che è possibile mangiare fit senza rinunciare al gusto: tra colazioni proteiche, pastasciutte condite e dolci sfiziosissimi, il "gymchef" più famoso del web costruisce un ricettario annuale alla portata di tutti, anche dei cuochi più inesperti, con un occhio sempre attento alla frutta e alla verdura di stagione, e contaminando la tradizione italiana con le leccornie della cucina etnica. In questo libro troverete suggerimenti pratici su come sostituire ingredienti poco salutari con alternative più light, abbinamenti di sapori innovativi e originali, e anche la storia di chi, grazie a una cucina davvero buona e leggera, ha cambiato completamente la propria vita.

Dettagli

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  • Sliwinski Eric
  • Cairo
  • Cubicook
  • 2025
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 14 febbraio 2025
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788830904774

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