Capo e Natina. Racconti con ricette

di Samantha Scala | Lombardi 2017

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Descrizione

Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.

Dettagli

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  • EAN:
  • 11 maggio 2017
  • 144 p.
  • ITA
  • 9788872602492

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