Pizza: impasti classici e alternativi

di Pullano Mario | Passione Scrittore selfpublishing 2021

Attualmente non disponibile

A partire da

16,00 €

Descrizione

Con più di 100 tipi di impasti, questo libro offre la possibilità di integrare il menù della pizzeria, accontentando anche i palati più esigenti. Malgrado sia stato adottato un linguaggio semplice, sono spiegati molto chiaramente tutti i concetti inerenti gli impasti pizza.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 29 gennaio 2021
  • 151 p.
  • ITA
  • 9788833779386

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Pizza: impasti classici e alternativi
logo regione