Diventare grill master

di Gianfranco Lo Cascio, Lo Cascio Gianfranco | Multiplayer Edizioni 2018

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Descrizione

Il calore è una questione di flussi d'aria che incontrano il fuoco, la temperatura è più importante del tempo. In 360 pagine la rivoluzione del grilling e del barbecue, declinati nello stile italiano. Un manuale completo, con le basi da cui partire, le regole per la cottura perfetta e i segreti dell'esperto per evitare gli errori più frequenti. «Se lo puoi cuocere, lo puoi grigliare».

Dettagli

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  • EAN:
  • 8 marzo 2018
  • 360 p.
  • ITA
  • 9788863554410

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