Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0

di Gamannossi Andrea | Zella 2024

Attualmente non disponibile

A partire da

13,00 €

Descrizione

In un periodo storico molto difficile, dove è fondamentale ridurre l'inquinamento per la sopravvivenza del pianeta terra, occorre fare un salto indietro nel tempo e riprendere le abitudini tradizionali della nostra cultura gastronomica. Utilizzare prodotti a chilometro zero provenienti dai territori della Toscana, regione ricca di generi alimentari famosi in tutto il mondo, significa anche accorciare la filiera e diminuire il traffico dei mezzi di trasporto. Consumare pietanze fresche, prive di additivi e conservanti, vuol dire assaporare cibi gustosi e sani, con tanti benefici per la nostra salute. Il volume ci offre un centinaio di ricette da poter preparare con prodotti nostrani per vivere in modo più green, abbandonando i cibi precotti e confezionati, di dubbia provenienza e destinati al consumo di massa.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Gamannossi Andrea
  • Zella
  • Toscofolcloristici
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 4 marzo 2024
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788888433394

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0