70 cocktails. Classici e con birra. Preparazione, storia e aneddoti-Classic and beer. Mixing, history and anecdotes

di Ettore Katt | ERGA 2018

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Descrizione

L'autore ha tratto dal bagaglio della sua trentennale esperienza viaggiando in Europa e Americhe, un compendio completo sull'argomento raccogliendo 70 cocktail, classici, particolari, afrodisiaci e l'ultimo trend: la birra in ogni suo aspetto, classica, artigianale, aromatizzata, e soprattutto i cocktail preparati con la birra. Tutte le ricette, alcune nuove, sono accompagnate da notizie: origine storica dei nomi, aneddoti, commenti, consigli, il tutto raccontato con sottile e sorridente ironia.

Dettagli

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  • EAN:
  • 18 luglio 2018
  • 140 p.
  • ITA
  • 9788832980332

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