La dieta vegetariana e vegana per chi fa sport

di Elisa Cardinali, Laura Gogioso | Terra Nuova Edizioni 2017

Attualmente non disponibile

A partire da

14,00 €

Descrizione

Atleti vegetariani e anche vegani, si può! Venus e Serena Williams, il rugbista Mirko Bergamasco, il nuotatore Filippo Magnini dimostrano che anche con una dieta vegana si possono ottenere prestazioni sportive di alto livello. Un'unica avvertenza: informarsi, conoscere gli alimenti, saperli combinare correttamente fra loro per evitare deficienze nutrizionali. Questo ricettario aiuta proprio ad alimentarsi in modo equilibrato. Le oltre 70 ricette vegetariane e vegane contenute in questo libro forniscono tante idee per colazione, pranzo e cena, e anche per spuntini e bevande da assumere prima, durante e dopo la prestazione sportiva. Legumi, ma anche cereali integrali, semi oleosi, frutta secca, prodotti a base di soia e lupino garantiscono un apporto proteico in grado di sostituire la classica bistecca e di migliorare le prestazioni, ridurre gli infortuni e perfezionare il recupero.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Elisa Cardinali, Laura Gogioso
  • Terra Nuova Edizioni
  • La salute nel piatto
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 27 luglio 2017
  • 115 p.
  • ITA
  • 9788866812777

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | La dieta vegetariana e vegana per chi fa sport