Cicchettario

di Alessandra De Respinis, De Respinis Alessandra | Duck Edizioni 2022

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Descrizione

Un cichèto è uno spuntino veloce che si mangia in piedi e solletica l'appetito. Un ombra è un bicchiere di vino bianco o rosso da degustare all'ora dell'aperitivo al riparo dal sole, Un bàcaro è un osteria dove assaggiare un cichèto e bere un ombra scambiando quattro chiacchiere con gli amici. Ricordatevi queste parole quando verrete a Venezia... un cicchettario è una raccolta di ricette per la preparazione di cicchetti.

Dettagli

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  • EAN:
  • 21 settembre 2022
  • 175 p.
  • ITA
  • 9788889562352

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