Torte, biscotti e piccola pasticceria

di Camille Lesecq, Christophe Felder | 24 Ore Cultura 2016

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Descrizione

Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!

Dettagli

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  • EAN:
  • 7 dicembre 2016
  • 381 p.
  • ITA
  • 9788866483304

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