Intùren al tàol. il cibo e il mangiare nella cultura popolare (della bassa Valle Serina)

Brozzoni Guerino | Edizioni Gruppo AEPER 2026

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Descrizione

Intùren al tàol è un altro importante tassello della cultura popolare, circoscritta alla Bassa Val Serina, ma con ampio riferimento al mondo bergamasco. Racconta in modo semplice e popolare la vita quotidiana coniugando parole comuni e vitali: cibo, tempo, spazio, fuoco, cucina, tavola... Con raffinata precisione descrive luoghi, attrezzi e oggetti. Spazia su parole, modi di dire, proverbi, filastrocche e indovinelli. Racconta dei mestieri legati al cibo, dei comportamenti a tavola, delle relazioni tra cibo, religione e arte. Un omaggio alla saggezza dei nostri avi nell'utilizzare quanto terra e animali offrivano come alimento, gusto, piacere e vita insieme.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Brozzoni Guerino
  • Edizioni Gruppo AEPER
  • -
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 30 aprile 2026
  • 264 p.
  • ITA
  • 9788898515516

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