Cuor di castagna. Il pane dei poveri

di Katia Brentani, Brentani Katia | Damster 2011

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Descrizione

La castagna, il pane dei poveri. Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone. Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni. Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci. La castagna non smetterà mai di sorprenderci! Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'Autrice!

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Katia Brentani, Brentani Katia
  • Damster
  • -
  • 2011
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2011
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788895412719

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