L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina

di Barbato Stefano | Mondadori Electa 2024

Disponibile in 2/3 gg lavorativi

A partire da

25,00 €

Descrizione

La cucina per me è un'arte, una passione e, soprattutto, un modo per connettermi con le persone e le tradizioni. Dall'esperienza di uno degli chef italiani più popolari nel mondo e sul web, un volume di ricette per ogni occasione: dalle ricorrenze alle cene speciali, dai pranzi in famiglia alla cucina di tutti i giorni. Questo libro però non è solo un ricettario, è anche un corso accelerato di cucina nel quale Stefano Barbato illustra le tecniche di base, svela trucchi e "segreti" da utilizzare nella preparazione dei piatti e trasmette le varie influenze e conoscenze professionali maturate negli anni. Un inno ai sapori e alla ricchezza della cultura culinaria italiana, il tutto arricchito dal tocco speciale di uno chef di lungo corso.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Barbato Stefano
  • Mondadori Electa
  • Illustrati
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 ottobre 2024
  • 256 p.
  • ITA
  • 9788891841957

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina