Selfie di noi in cucina

AA.VV. | Gemma Edizioni 2021

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Descrizione

Seguendo un filo rosso che lega tradizione, sperimentazione ed educazione alimentare, gli alunni e i Docenti dell'Istituto Alberghiero di Ceccano, con il loro "Ricettario del Buongustaio", propongono una gustosissima raccolta di ricette plurilingue (fruibili in italiano, inglese e francese), caratteristiche del Lazio e del suo sterminato patrimonio enogastronomico, pensate anche per i celiaci. La presentazione degli antipasti, dei primi piatti, dei secondi e dei dolci, è impreziosita da una curatissima selezione di vini di "accompagnamento", dall'utile informativa che riporta i valori nutrizionali per porzione dei singoli piatti, da mirabili excursus storici e da un'elegante scelta fotografica.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Gemma Edizioni
  • -
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 20 luglio 2021
  • 188 p.
  • ITA
  • 9788831318365

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