Quaderno di viaggio Ricette di Maremma

AA.VV. | Edizioni del Baldo 2017

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Descrizione

Maremma, terra di mezzo tra papi e papalini, signorie e briganti. Maremma, antica Etruria, impastata di forza, civiltà e santi. Maremma bella come una passeggiata a cavallo in riva al mare. Maremma decisa, come il maestrale che sfiora il crinale. Maremma terra di garbo, bosco e mare. Maremma tutta da mangiare. ... Bruschette, crostini, tortelli, pici, acquacotta... Perché, quaggiù in Maremma, mangiare è un rito che si consuma ogni giorno, tra butteri, pastori e marinai.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Edizioni del Baldo
  • Ricette in torneo
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 marzo 2017
  • 120 p.
  • ITA
  • 9788867219841

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