Pesce. I migliori piatti d'acqua dolce e salata in 250 ricette

AA.VV. | Gribaudo 2017

Attualmente non disponibile

A partire da

6,90 €

Descrizione

Assaporate tutto il gusto della cucina di mare e di lago in 250 ricette: dai grandi classici agli accostamenti più originali, dai piatti della tradizione alle nuove tendenze. Scoprite come ottenere facilmente il meglio da pesce, crostacei e molluschi con tante proposte per tutte le occasioni, che si tratti di un pranzo veloce e leggero o della cena più raffinata: dalle capesante agli aromi alla mousse di tonno, dalla pasta con le sarde al sanpietro in salsa di funghi e cetrioli, dalla zuppa di moscardini al curry di cozze.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Gribaudo
  • Ricettari pratici
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 29 giugno 2017
  • 351 p.
  • ITA
  • 9788858017708

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Pesce. I migliori piatti d'acqua dolce e salata in 250 ricette
logo regione