Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo

AA.VV. | Multiverso 2022

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Descrizione

La Guida Gallo, giunta alla sua XI edizione, racconta la storia della produzione del riso. Rappresenta lo strumento ideale per chi apprezza la creatività dell'arte culinaria e vuole scoprire i ristoranti più prestigiosi in Italia e nel mondo. A ognuno dei centodiciotto ristoranti presenti in guida è affiancata una ricetta a base di riso, ideata dai migliori chef.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Multiverso
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 28 ottobre 2022
  • 288 p.
  • ITA
  • 9788894594546

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