Liquorini e grappette. Conoscere e preparare distillati aromatizzati

AA.VV. | Editoriale Programma 2023

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Descrizione

Spesso ideate da monaci o speziali, le "bevande spiritose" sono state poi trasmesse al popolo attraverso quella produzione artigianale e casalinga che, per secoli, ha fatto parte delle più antiche tradizioni beverecce d'Italia e d'Europa. In questo libro troverete la storia e le nozioni tecniche riguardanti distillati e liquori, le indicazioni e i trucchetti necessari per la produzione artigianale e, soprattutto, moltissime ricette: sfiziose e golose, tradizionali e classiche, curative e ricche di benefici, perché ognuno possa trovare e preparare, come un piccolo alchimista, il dolce elisir che preferisce.

Dettagli

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  • AA.VV.
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  • 2023
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 23 novembre 2023
  • 112 p.
  • ITA
  • 9788866439707

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