La cucina tradizionale della Liguria

AA.VV. | Keybook 2018

Attualmente non disponibile

A partire da

4,90 €

Descrizione

La cucina ligure si identifica in quella genovese, salvo alcuni piatti dell'entroterra e quelli nati dalla contaminazione con la cucina francese. Le sue ricette sono un vero esempio della cucina mediterranea, caratterizzate dall'uso dell'olio d'oliva locale e dalla disponibilità di ottimi pesci.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Keybook
  • Cucina regionale italiana
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2018
  • 320 p.
  • ITA
  • 9788861763760

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | La cucina tradizionale della Liguria
logo regione