Cuochi e sbarre

AA.VV. | Homo Scrivens 2016

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Descrizione

In questo volume sono raccolte ricette di tutto il mondo, con corredo fotografico a colori, provenienti da detenuti di tutti i penitenziari italiani, selezionate attraverso un concorso nazionale. Non un mero ricettario, ma anche un'occasione offerta al detenuto per una rielaborazione introspettiva del proprio percorso di vita: a ogni ricetta si accompagna infatti un "commento" dove la preparazione di un piatto diventa occasione per un ritorno alla propria terra e alle proprie radici.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Homo Scrivens
  • -
  • 2016
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 2 novembre 2016
  • 220 p.
  • ITA
  • 9788899304676

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