Belle e buone. Pentole e ricette-Beauty meets taste. Pots and recipes

AA.VV. | Hoepli 2018

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Descrizione

36 pentole per altrettante ricette, 36 oggetti per altrettanti sapori, 36 forme per altrettanti modi di cuocere i cibi. Perché le pentole sono certamente umili e funzionali strumenti da cucina, ma sono anche testimoni preziosi del valore culturale del mangiare, del suo essere gesto rituale e quotidiano, della sua capacità dell'incontro tra memoria e progetto. Abbiamo scelto 36 oggetti belli e intelligenti, firmati da famosi designer o semplicemente messi a punto e levigati dal tempo, e 36 buonissime ricette di tutto il mondo. Una sfida divertente da mettere in tavola.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Hoepli
  • Cucina
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 9 novembre 2018
  • 224 p.
  • ITA
  • 9788820388140

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