Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte

AA.VV. | Valtrend 2021

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Descrizione

In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Valtrend
  • -
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 25 febbraio 2021
  • 76 p.
  • ITA
  • 9788832024272

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