1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo

AA.VV. | Atlante 2018

Attualmente non disponibile

A partire da

29,50 €

Descrizione

Dalle classiche pilsner boeme alle fresche bavaresi, dalle stout irlandesi alle "estreme" americane, dai nuovi prodotti artigianali alle storiche birre d'abbazia, "1001 birre da provare nella vita" è una guida completa alle migliori birre in circolazione. Giovani birre chiare, oppure invecchiate in barili di quercia, o ancora rifermentate in bottiglia come lo champagne: con la rivisitazione di stili birrari a lungo dimenticati e l'esplosione dei microbirrifici - un fenomeno più che mai vivace anche in Italia - nessuna epoca sembra migliore di questa per scoprire e gustare un'incredibile varietà di prodotti. In fatto di complessità aromatica, le birre non hanno nulla da invidiare ai vini migliori. Miscele sapienti, lieviti selezionati e aromatizzanti perfettamente dosati, insieme a sofisticati metodi di fermentazione e maturazione, danno vita a bevande dal perfetto equilibrio al naso e al palato. Elaborato da un team internazionale di esperti che ha svolto ricerche sulla storia, sugli ingredienti e sulle tecniche di produzione delle birre più diverse, 1001 birre da provare nella vita è un tributo alla fantasia e alla dedizione di tanti birrai capaci di regalare momenti di felicità agli appassionati di tutto il mondo. Prefazione di Neil Morrissey.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Atlante
  • -
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 10 ottobre 2018
  • 960 p.
  • ITA
  • 9788874551460

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | 1001 birre da provare nella vita. Una selezione delle migliori birre da tutto il mondo
logo regione