Le ricette vecchie e nuove di nonna Gì

di Asquasciati Maria Gisella | Leucotea 2026

Attualmente non disponibile

A partire da

20,00 €

Descrizione

Come un quaderno di appunti, le ricette seguono un ordine cronologico casuale: le ricette invernali prima di quelle primaverili, dove salati e dolci si susseguono in una casualità studiata dal tempo e dalle tradizioni. L'impronta dell'estremo ponente ligure, nello specifico la tradizione cerianasca, è forte; non mancano però influenze e contaminazioni passate e moderne, con altre cucine, che rendono questo ricettario domestico una guida al comfort food e alla festa.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Asquasciati Maria Gisella
  • Leucotea
  • -
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 4 agosto 2026
  • 208 p.
  • ITA
  • 9791281904309

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Le ricette vecchie e nuove di nonna Gì
logo regione