Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano

A. Tiso | Typimedia Editore 2019

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Descrizione

"Roma golosa" è il primo libro della serie che esplorerà le eccellenze gastronomiche del nostro territorio attraverso 50 (+1) ricette realizzate con i prodotti tipici di una determinata area geografica. Protagonista di questa prima guida l'agro romano, noto per i suoi ingredienti genuini e per la sua cucina semplice ma ricca di gusto. Dai formaggi alle carni, dalla frutta ai dolci, passando per la verdura e il pane. Prodotti riconosciuti presidio Slowfood o etichettati con i marchi DOP e IGP: una garanzia di qualità, bontà, tracciabilità e originalità da sempre nel cuore di Typi.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • A. Tiso
  • Typimedia Editore
  • Communitybook
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 25 giugno 2019
  • 96 p.
  • ITA
  • 9788885488687

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