Piccola e buona storia della viticoltura. L'avventura del vino in Italia

di Costacurta Angelo, Calò Antonio | Kellermann Editore 2024

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Descrizione

Dalle pendici caucasiche all'ampia area mediterranea, al centro Europa, per giungere poi negli altri continenti: quella della viticoltura è una storia che, possiamo ben dirlo... ha cambiato la storia. Tra le pagine di questo libro, gli autori accompagnano i lettori nel rivivere sinteticamente lo sviluppo della viticoltura fino a giungere alla situazione attuale, in particolar modo per quanto riguarda l'Italia. La viticoltura e l'enologia di oggi sono il portato di una storia plurimillenaria: un patrimonio immenso, un bagaglio di conoscenze che è cresciuto nei secoli, un tesoro da custodire con cura.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Costacurta Angelo, Calò Antonio
  • Kellermann Editore
  • Grado babo
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 9 ottobre 2024
  • 112 p.
  • ITA
  • 9788867671465

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