Regimi alimentari. Il cibo e il potere nei sistemi totalitari

AA.VV. | UNINT University Press 2025

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Descrizione

La ricerca, compiuta nell'ambito del Centro di Ricerca Interdisciplinare sui Totalitarismi Europei (C.R.I.T.E) è un primo piccolo passo verso il tentativo di ricostruire in maniera sistematica, guardando ad ogni aspetto della cultura in uno stato totalitario, le cause e le caratteristiche della nascita di una dittatura, il suo evolversi e i motivi del suo declino e caduta. Il cibo, in quanto misuratore del benessere di una società, in questo senso ci è sembrato un elemento significativo e la prima ricognizione nel rapporto fra cibo e potere autoritario si è concentrata su Italia, Russia e paesi di lingua lusitana, ovvero Portogallo, Brasile e Angola.

Dettagli

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  • AA.VV.
  • UNINT University Press
  • -
  • 2025
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 24 febbraio 2025
  • 328 p.
  • ITA
  • 9791281079199

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