Digitalizzazione e transizione giusta nella produzione agroalimentare. Trasformazioni tecnologiche, lavoro, natura e governance

AA.VV. | Rosenberg & Sellier 2026

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Descrizione

Il volume presenta i risultati del progetto di ricerca nazionale "DiJust: cibo digitale e transizione giusta", il cui obiettivo consiste nel fornire un'analisi qualitativa dei processi di trasformazione indotti dalla digitalizzazione e dall'automazione nel settore agricolo, prestando particolare attenzione alle implicazioni per una transizione giusta, ovvero equa e sostenibile sotto i profili sociale, economico ed ambientale. Il progetto ha condotto un'analisi approfondita dei processi di digitalizzazione nel contesto della governance e dell'attuazione delle politiche agricole a diversi livelli, affiancata da un'indagine empirica focalizzata su vari contesti e segmenti del settore agroalimentare italiano. Il volume comprende ulteriori contributi teorici ed empirici volti ad approfondire il tema della digitalizzazione, favorendo il dialogo con studiosi attivi in altri contesti e su aspetti relativi ai processi di trasformazione in atto, nonché l'inclusione di prospettive diverse e apporti specifici al dibattitto.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Rosenberg & Sellier
  • Sviluppo e territori
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 7 agosto 2026
  • 314 p.
  • ITA
  • 9791259934536

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