Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni

di Mustazzolu Alessandro | Gribaudo 2024

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Descrizione

Un libro che descrive i rischi, sfatando miti e bufale collegati alla microbiologia di tutti i giorni. Perché al centro di discussioni con vostro zio, vostra madre, vostra suocera o con un vostro collega ci sono dibattiti spesso sanabili con le evidenze scientifiche. L'autore in queste pagine vuole fornire i mezzi per accedere ai concetti fondamentali della microbiologia, che ci riguardano tutti. In un mondo pieno di informazioni, il rischio più grande è una finta credenza, che ci porta a sentire un falso senso di protezione. Prefazione di Barbascura X.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Mustazzolu Alessandro
  • Gribaudo
  • Straordinariamente
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 30 aprile 2024
  • 224 p.
  • ITA
  • 9788858048986

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