Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

di Rudi Beiser | Ricca Editore 2015

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Descrizione

Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.

Dettagli

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  • EAN:
  • 30 luglio 2015
  • 278 p.
  • ITA
  • 9788866940289

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