Il cibo della salute. Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna

di Pitchford Paul | Enea Edizioni 2025

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Descrizione

"Il cibo della salute" non è solo un libro, ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne di Oriente e Occidente, fornendo indicazioni fondamentali sul potere curativo del cibo. È una guida imprescindibile per i terapeuti e per chi sceglie un'alimentazione più equilibrata e consapevole. La trattazione spazia da approfondimenti su alimenti vegetali, condimenti, dolcificanti, alghe e microalghe, semi, germogli e frutti, fino a digiuno e purificazione, alimentazione per bambini, diagnosi e terapia, cucina vibrazionale, tipologie di cottura, combinazioni alimentari. Completano il libro oltre 300 ricette che racchiudono in termini pratici tutte le informazioni e i consigli forniti dall'autore.

Dettagli

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  • Pitchford Paul
  • Enea Edizioni
  • -
  • 2025
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 19 febbraio 2025
  • 744 p.
  • ITA
  • 9788867730834

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