Il libro del ramen

di Viti Stefania | Gribaudo 2021

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Descrizione

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 3O ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base...

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Viti Stefania
  • Gribaudo
  • Tempi liberi
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 11 novembre 2021
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788858038789

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