La cucina del Salento

di Massimo Vaglio, Vaglio Massimo | Negroamaro 2013

Attualmente non disponibile

A partire da

15,00 €

Descrizione

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Massimo Vaglio, Vaglio Massimo
  • Negroamaro
  • -
  • 2013
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 6 febbraio 2013
  • 152 p.
  • ITA
  • 9788897596028

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | La cucina del Salento