Cucina Valle d'Aosta. 80 ricette della tradizione e (non). Ediz. italiana e francese

di Stefano Torrione | SIME BOOKS 2014

Attualmente non disponibile

A partire da

26,00 €

Descrizione

Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più caratteristiche delle Alpi.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Stefano Torrione
  • SIME BOOKS
  • -
  • 2014
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2014
  • 288 p.
  • ITA
  • 9788895218724

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Cucina Valle d'Aosta. 80 ricette della tradizione e (non). Ediz. italiana e francese