Il tè verde. Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari

di Sophie Lacoste | TEA 2003

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Descrizione

Una guida che aiuta a conoscere la storia di una bevanda la cui origine risale a oltre 4.000 anni fa; a scoprire le sue proprietà terapeutiche (tonificante, dimagrante, anticolesterolo, antinfarto, antitumorale); a conoscere le molteplici varietà (il luogo di provenienza, le caratteristiche olfattive e gustative, i tempi d'infusione); a imparare le modalità di preparazione e di conservazione (la temperatura dell'acqua, i materiali e la forma di teiera, tazze, barattoli); a scoprire ricette semplici e gustose.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Sophie Lacoste
  • TEA
  • Tea pratica
  • 2003
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 11 aprile 2003
  • 155 p.
  • ITA
  • 9788850203918

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