Ricette per le cinque stagioni. Il cibo adatto per ogni stagione

di Giuseppe Sivero | Shiatsu Milano Editore 2018

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Descrizione

"Ricette per le cinque stagioni" è un piccolo ricettario che, introducendo la teoria dello Yin e dello Yang e delle cinque trasformazioni, dispensa consigli (non solo alimentari) per le 5 stagioni, secondo i principi della macrobiotica e della medicina tradizionale cinese. Ma qual è la quinta stagione? Esattamente il passaggio tra estate e autunno, più evidente rispetto agli altri cambi di stagione, in cui l'energia dell'elemento terra ci prepara al cambiamento radicale dell'autunno: è la tarda estate, con i cibi che sostengono questa fase. Tutte le ricette macrobiotiche proposte considerano l'energia degli alimenti e del relativo periodo dell'anno, così da ricordarci l'intelligenza della natura e stimolarci a vivere in modo più consono.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Giuseppe Sivero
  • Shiatsu Milano Editore
  • I libri delle discipline naturali
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 novembre 2018
  • 64 p.
  • ITA
  • 9788894165760

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