Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche

di Marco Zuppiroli, Stefano Serra, Zuppiroli Marco | Edagricole 2010

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Descrizione

Partendo dall'analisi dello scenario mondiale, europeo ed italiano della domanda e offerta dei cereali a paglia e del mais, vengono evidenziati gli aspetti più critici e le variabili (endogene ed esogene) che regolano il mercato cerealicolo. Vengono approfonditi i principali aspetti caratterizzanti la commercializzazione sul mercato interno e sul mercato estero evidenziandone pregi e difetti.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Marco Zuppiroli, Stefano Serra, Zuppiroli Marco
  • Edagricole
  • -
  • 2010
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2010
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788850653218

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