I miei dolci al cioccolato

di Roberto Rinaldini | Mondadori Electa 2017

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Descrizione

Da uno dei più noti pasticceri italiani, un nuovo libro ricco di ricette tradizionali e innovative, tutte accomunate dalla presenza di uno degli ingredienti più amati e golosi, il cioccolato. Dai biscotti alle torte da forno, dai baci di dama ai profiteroles, dalle crostate alla millefoglie, ogni dolce è spiegato nel dettaglio per permettere a chiunque di cimentarsi con successo nell'arte della pasticceria.

Dettagli

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  • EAN:
  • 28 novembre 2017
  • 126 p.
  • ITA
  • 9788891813732

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