Counseling alimentare. Come motivare le persone a modificare le abitudini alimentari

di Roberta Graziano | Youcanprint 2016

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Descrizione

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità "Il counselling è un processo che, attraverso il dialogo e l'interazione, aiuta le persone a risolvere e gestire problemi e a prendere decisioni; esso coinvolge un 'cliente' e un 'counselor'. Il primo è un soggetto che sente il bisogno di essere aiutato, il secondo è una persona esperta, imparziale, non legata al cliente, addestrata all'ascolto, al supporto e alla guida". In linea generale, quindi, possiamo dire che il counselling è un processo che pone in relazione un professionista (il counsellor) con un'altra persona (il cliente) che sente l'esigenza di essere supportata nella gestione di un problema o di una decisione. È una relazione di aiuto che vuole facilitare le persone nel prendere decisioni per migliorare la loro situazione. Si tratta, quindi, analizzare insieme alle persone il loro stile di vita attuale, i cambiamenti possibili, le difficoltà ad attuare tali cambiamenti e il modo più efficace per affrontarle.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Roberta Graziano
  • Youcanprint
  • Youcanprint Self-Publishing
  • 2016
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 22 agosto 2016
  • 36 p.
  • ITA
  • 9788892623828

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