I miei dolci italiani

di Roberto Rinaldini, Rinaldini Roberto | Mondadori Electa 2016

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Descrizione

Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.

Dettagli

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  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 22 novembre 2016
  • 123 p.
  • ITA
  • 9788891806352

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