Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne

di Rifkin Jeremy | Mondadori 2022

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Descrizione

Presentando sconcertanti dati di fatto e ricorrendo agli apporti di diverse discipline, dall'antropologia all'ecologia, Jeremy Rifkin formula una precisa e circostanziata accusa verso la "cultura della carne" imperante in Occidente, che sarebbe responsabile da un lato di numerose malattie, dall'altro di enormi squilibri ecologici e della sottrazione di immense quantità di cereali all'alimentazione umana, incrementando così la povertà e la fame nei paesi del Terzo Mondo.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Rifkin Jeremy
  • Mondadori
  • Oscar bestsellers
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 1 dicembre 2022
  • 400 p.
  • ITA
  • 9788804766605

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