Bioequamente. Alla scoperta del cibo biologico

di Luca Reteuna, Reteuna Luca | Effatà Editrice 2008

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Descrizione

Un viaggio a fianco delle famiglie, per approfondire gli aspetti principali del mondo del cibo biologico (come nasce, chi lo controlla, che pregi ha, quali sono i suoi limiti, chi e dove sono i produttori), per imparare a spendere meglio per la nostra alimentazione e per cercare di capire, al di là degli allarmismi inutili o delle ideologie passeggere, quale futuro ci attende.

Dettagli

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  • EAN:
  • 1 gennaio 2008
  • 80 p.
  • ITA
  • 9788874024421

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