Dolci di campagna

di Previdi Valentina | New-Book 2022

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Descrizione

Dolci di campagna è una raccolta di ricette con ingredienti stagionali e della tradizione contadina. Valentina per realizzarlo si è ispirata alla sua infanzia passata tra campi e cucina. Il libro è suddiviso in tre macro-capitoli: Dolci da credenza (sono i dolci classici della nonna e alcune ricette della tradizione piacentina), Le 4 stagioni (le cui ricette sono realizzate con ingredienti di stagione) e per finire Conservare le stagioni (con sciroppi, liquori e conserve da realizzare e gustare durante l'anno). È un libro pensato per chi ama i dolci non troppo elaborati che profumano di casa e per chi vuole riscoprire i sapori di una volta: semplici ma sempre buoni.

Dettagli

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  • 24 febbraio 2022
  • 248 p.
  • ITA
  • 9788831294430

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