La terra e la luna. Alimentazione, folclore, società

di Piero Camporesi | Garzanti 1995

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Descrizione

Una storia e una geografia del cibo: il pane, il vino, il brodo dagli antichi culti e dalle usanze agricole arcaiche fino alle liturgie domestiche del mondo borghese nella mappa che ne traccia l'autore.

Dettagli

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  • EAN:
  • 1 aprile 1995
  • 378 p.
  • ITA
  • 9788811674184

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